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Weihnachtsmarkt für dein Zuhause

von Anne Rothe (leckerinleipzig) | 21.11.2022

Du bist ein echter Weihnachtsmarkt-Fan? Dann solltest du auch für zu Hause so manche Leckerei zaubern können. Das hat sich Anne auch gedacht und für euch drei Rezepte vorbereitet, bei denen ihr garantiert in Vorweihnachtsstimmung kommt.

Kochanleitung

für 5-6 Personen | Zubereitungszeit ca. 1,5 h

Rezepte für das Weihnachtsmarkt-Feeling zu Hause

Gebrannte Mandeln:

  • 200g Mandeln
  • 150g Zucker
  • 100ml Wasser
  • 1 TL Zimt

Heißer Aperol:

  • 300ml Aperol
  • 750ml trockener Weißwein
  • 500ml (klarer) Apfelsaft
  • 4 EL Orangensirup
  • 1 Bio-Orange
  • Zimtstange, Anisstern, getrocknete Orangenscheibe etc. zum Dekorieren

Du möchtest auf Alkohol verzichten? Kein Problem, im Supermarkt findest du sowohl für Aperol als auch für Weißwein alkoholfreie Alternativen.

Langos:

  • 1⁄2 Würfel Hefe
  • 350g Weizenmehl
  • 1⁄2 TL Zucker
  • 1TL Salz
  • 200ml Milch

Belag (salzig):

  • Knoblauchzehe
  • 1-2 Becher Schmand
  • 1⁄2 Becher Saure Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Geriebener Käse

Belag (süß):

  • 1 Glas Apfelmus
  • Zucker
  • Zimt

Zum Frittieren:

  • ·Sonnenblumen- oder Rapsöl

Küchengeräte/Zubehör:

  • große Pfanne
  • Backblech
  • großer Topf
  • Küchenmaschine (zum Teig kneten)
  • Fein- und Grobreibe
  • Pfanne

So bereitest du deine Leckereien zu:

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